天才廚師的夢想

阿明從小立志成為「料理界的愛因斯坦」,他認為傳統食譜太無聊,堅持每道菜都要有「科學驚喜」。比如:

  • 用液態氮冰鎮西瓜,結果西瓜爆炸了。
  • 把通心粉做成莫比烏斯環,結果客人吃到懷疑人生。
    他的座右銘是:「如果食物沒讓客人尖叫,那就不夠創新!」

神秘食譜的誕生

某天,阿明在閣樓找到一本《禁忌料理大全》,裡面寫著:

「真正的美食,應該挑戰物理定律。」
他如獲至寶,立刻決定開一家「超現實餐廳」,並設計了三道招牌菜。


第一道菜:火山爆發炒飯

  • 構想:在炒飯中央埋入乾冰,上桌時煙霧繚繞如火山噴發。
  • 現實:乾冰放太多,煙霧淹沒整間餐廳,客人邊吃邊咳嗽,還有人報警說發生火災。
  • 客人評價:「我以為我在吃炒飯,結果是消防演習。」

第二道菜:隱形濃湯

  • 構想:用分子料理技術將湯做成透明凝膠,號稱「喝得到卻看不見」。
  • 現實:湯匙一戳,凝膠瞬間解體變回液體,噴了客人滿臉。
  • 客人評價:「這不是隱形湯,是整人湯吧?」

第三道菜:會逃跑的布丁

  • 構想:在布丁底部裝迷你馬達,上桌時會輕微晃動,營造「活著」的效果。
  • 現實:馬達失控,布丁直接滑出盤子滾到地上,被餐廳的狗叼走了。
  • 客人評價:「我付錢不是為了看狗吃甜點!」

顧客的反應與結局

當天晚上,阿明的餐廳收到以下投訴:

  1. 一位客人說:「我的隱形湯隱形到連味道都不見了。」
  2. 另一位客人要求賠償西裝乾洗費(因為布丁跳到他身上)。
  3. 消防隊開了一張「濫用乾冰」的罰單。

最後,阿明改行去賣「正常」的茶葉蛋,並領悟到:

「在廚房,瘋狂和災難只有一線之隔。」

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