薑黃黑胡椒 混合教學
黑胡椒使薑黃素的吸收率提高至20倍(即2000%)
3個薑黃膠囊 約1公克 1公克=1000毫克 1公克薑黃粉有30毫克的薑黃素 薑黃黑胡椒
1顆薑黃粉膠囊 最少大約10毫克的薑黃素 薑黃黑胡椒
從重量上來說,胡椒鹼占黑胡椒的5%,使黑胡椒有辛辣味,是藥物代謝的有效抑製劑。我們肝臟清除異物的方法之一是使異物溶於水,並讓異物易被排出體外,胡椒鹼會抑制這個過程。 薑黃黑胡椒
由於薑黃不易由血流吸收,研究以20mg胡椒鹼加入2g薑黃素,黑胡椒與薑黃比例為100:1,可以使薑黃素的吸收率提高至20倍(即2000%), 這是因為胡椒鹼有助薑黃素更容易穿過腸壁進入血流,同時胡椒鹼也能減緩肝臟分解代謝薑黃的速度。 薑黃黑胡椒
1公克=1000毫克
1斤=600公克 薑黃黑胡椒
1公克黑胡椒粉=50毫克胡椒鹼
1公克薑黃粉=30毫克的薑黃素
依據100:1原則
600公克薑黃粉有18000毫克的薑黃素
需要180毫克的胡椒鹼 薑黃黑胡椒
180/50 = 3.6公克黑胡椒粉 薑黃黑胡椒
1斤(600公克)薑黃粉 混合 3.6公克黑胡椒粉即可
薑黃黑胡椒
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